Desde épocas prehispánicas, el maíz, fue la base alimentaria de las Sociedades originarias americanas, ocupando además un lugar preponderante dentro del contexto socio-cultural.     El maíz es considerado uno de los cereales más importantes del mundo porque no solo es utilizado para consumo humano sino también como complemento de la alimentación animal (granos), además de ser una materia básica de ...

La reserva Ojos del Salar tiene una extensión de alrededor de unos 100 metros cuadrados con espejos de agua que reflejan la inmensidad de la naturaleza. Está ubicada en el centro de las Salinas Grandes, un desierto de sal que cuenta con una extensión mayor a las 12 mil hectáreas, considerado el tercer salar más grande de Sudamérica, ubicado a ...

Se llevan a cabo todos los años al finalizar el verano y el objetivo principal de estas actividades es señalar, enflorar y marcar vacas y burros. En la actualidad permanece aún vigente el legado de los ancestros como el agradecimiento a la Pachamama, la chaya a los animales y el coqueo por la protección y el multiplico del ganado. La ...