Mercado Productivo

Desde su apertura en diciembre de 2022, ha cumplimentado un rol muy importante dentro de la sociedad, no solo de Tilcara sino además de zonas aledañas, implementando múltiples servicios indispensables, calidad y calidez en la atención y el acompañamiento profesional para resolver dudas y consultas sobre medicamentos. Armando Jorge Arias, “Coco”, como le dicen en Maimará y Tilcara, es el ...

“Helena” perteneciente al establecimiento ganadero de Walter Orodá, ubicado en Quilino, provincia de Córdoba, fue distinguida con el máximo galardón que otorga la Asociación Internacional “Brangus Breeder”. El camino de “Helena” hacia la consagración mundial comenzó en octubre de este año cuando participó de la prestigiosa Exposición Nacional de Razas que se hizo en Corrientes, en donde se presentaron ejemplares ...

Desde el 2019 la familia Sarabia desarrolla de manera artesanal un minucioso proceso de vinificación natural para otorgarle a los vinos la máxima expresión de todos los atributos naturales de la uva torrontés y ahora también malbec.    En el 2013, Cristian Sarabia, propietario y gerente que lleva adelante todo el proyecto de Bodega La Selestina, trajo desde Cafayate, las ...

En sus 25 años de trabajo la cooperativa ha fortalecido los emprendimientos de las familias de pequeños productores quebradeños, cumpliendo, además, su objetivo primordial desde su creación, mejorando las condiciones de producción, negociación y comercialización. CAUQUEVA nuclea particularmente a comunidades de Quebrada y Valles de la provincia de Jujuy, actualmente son alrededor de 85 familias las que conforman la cooperativa ...

Bajo este enunciado se desarrolló la V Cumbre Cooperativa de las Américas de la cual participó la Cooperativa CAUQUEVA de Maimará. Las Cooperativas de las Américas y la Confederación Cooperativa de la República Argentina, junto a las organizaciones miembro de la Alianza Cooperativa Internacional en Argentina, participaron de la V Cumbre Cooperativa de las Américas, que tuvo lugar en la ...

Fue a través de CAUQUEVA que tuvo su stand en donde expuso los fideos que elabora en base a maíz, los cuales tuvieron una excelente aceptación; además la Cooperativa fue única representante de la Quebrada de Humahuaca   Este evento internacional -el más importante dedicado a la cultura de la alimentación- reunió a 5.000 delegados de 160 países y a más ...

Este emprendimiento de Cooperativa CAQUEVA comenzó a desarrollarse en el año 2006, y desde sus comienzos ha mantenido un permanente crecimiento. La certificación libre de gluten y la excelencia en su elaboración lo han posicionado paulatinamente en el mercado internacional. El proceso del desarrollo productivo de los alfajores comenzó en el año 2006, en ese tiempo la Cooperativa CAUQUEVA se ...

La producción se realiza en base a distintos tipos de maíces criollos y otros ingredientes como vegetales, cultivados en la Región de la Quebrada de Humahuaca. Actualmente la Cooperativa produce en su Planta de Alimentos de Maimará una variedad de nueve sabores de fideos, utilizando para su elaboración solo productos de origen natural. El inicio en la elaboración de los ...

El evento fue un encuentro de exposición y comercialización de papas nativas de productores campesinos. Se expuso la potencialidad que este producto puede alcanzar con la industrialización acaparando nuevos mercados. Iniciativas que se plantean como desafíos a cumplir. Desde el 16 al 26 de mayo en Betanzos, capital de la provincia Cornelio Saavedra del departamento de Potosí (Bolivia), se desarrolló ...

Los productores locales conformaron una cooperativa que lleva el nombre de: Flor de la Quebrada, y desde el inicio organizaron un festival que tiene características únicas; que conjuga solidaridad por parte de los músicos de la región, arte y comidas típicas que son el reflejo de la identidad cultural de la Villa Veraniega. La «Fiesta de la Flor» se desarrolla ...