Archivo del Autor: Paisaje & Tradiciones

En Maimará se producen Alfajores de maíz capia y morado, quinoa y amaranto

Este emprendimiento de Cooperativa CAQUEVA comenzó a desarrollarse en el año 2006, y desde sus comienzos ha mantenido un permanente crecimiento. La certificación libre de gluten y la excelencia en su elaboración lo han posicionado paulatinamente en el mercado internacional. El proceso del desarrollo productivo de los alfajores comenzó en el año 2006, en ese tiempo la Cooperativa CAUQUEVA se ...

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La Marcha Evocativa del Éxodo Jujeño en Tilcara tiene una representación única en la provincia de Jujuy

Esta evocación de aquel suceso de 1812 se realiza hace 40 años, y desde hace dos es caracterizada a través de una teatralización; que recrea momentos, circunstancias y protagonistas que incidieron en aquella determinación de Belgrano y que forma parte de la Historia Grande de Jujuy. La Marcha Evocativa del Éxodo Jujeño que se realiza en Tilcara cada 23 de ...

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Sikuriada en Huanuni: Patrimonio Cultural, Inmaterial y Etnográfico

Esta manifestación ancestral es el complemento musical de ritos milenarios de la parte occidental de Bolivia. (vídeo incluido). El sikus es un instrumento que tiene su origen en el Altiplano y que desde su creación ha transcendido a gran parte del territorio de los Andes, transformándose en el complemento musical de manifestaciones culturales en una determinada parte del año de ...

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A la Pachamama ofrendan música que les nace desde el alma

El Centro Cultural Pachamama de Humahuaca es una institución que busca recuperar, revalorizar y preservar los instrumentos de la cultura andina homenajeando a la Madre Tierra con los sonidos de las Cornetas, Tarcas, Erquenchos y Huancaras. La ceremonia de la Pachamama, raíz primordial de la cultura andina, es para muchos habitantes del norte de la provincia de Jujuy, sagrada. Ese ...

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Cani Viajes y Turismo: una opción diferente a la hora de viajar

Su oficina central se encuentra ubicada en la ciudad de Chacabuco, provincia de Buenos Aires. Sus 22 años de trayectoria en el mercado de excursiones es un símbolo de garantía. Este emprendimiento familiar surge en febrero del ’96, con una visión distinta en la manera de encarar los viajes, ya que, desde y hasta la actualidad los viajes son coordinados ...

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Cocineros Populares: Patrimonio Intangible de la cultura

La gastronomía ancestral heredada de los abuelos y abuelas en la Quebrada de Humahuaca está siendo revalorizada nuevamente. El Programa Cocineros Populares es una red conformada por alrededor de cuarenta integrantes de la ciudad de Tilcara y fundamenta su base en la gastronomía regional como parte del Patrimonio Intangible de la cultura. Reivindicando y revalorizando, sabores y saberes de antiguas ...

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Laguna Colorada: un lugar para disfrutar de la naturaleza

Está ubicada al oeste de la localidad de Volcán, el pórtico de la Quebrada de Humahuaca, pueblo que fuera azotado por un alud y que continúa recuperándose; pero que está listo para recibir al turismo. La Laguna Colorada es un lugar de singular belleza enclavada entre dos montañas, el Cerro de la Cruz al norte, mientras que al oeste se ...

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