Archivo del Autor: Paisaje & Tradiciones

Fiesta Nacional del Alfajor en La Falda, un reencuentro con la más dulce tentación de los argentinos

El evento tendrá lugar en la mencionada localidad serrana de la provincia de Córdoba y se extenderá desde el 20 al 22 de noviembre. Además, contará con la distinguida presencia de dos reconocidos reposteros a nivel nacional, como lo son, Maru Botana y Pedro Lambertini; y la participación de más de 80 productores que expondrán la gran variedad de sabores ...

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Ojos del Salar; un fenómeno deslumbrante dentro de la maravilla natural de Salinas Grandes de Jujuy

La reserva Ojos del Salar tiene una extensión de alrededor de unos 100 metros cuadrados con espejos de agua que reflejan la inmensidad de la naturaleza. Está ubicada en el centro de las Salinas Grandes, un desierto de sal que cuenta con una extensión mayor a las 12 mil hectáreas, considerado el tercer salar más grande de Sudamérica, ubicado a ...

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Bodega La Selestina de Maimará, un emprendimiento familiar firme y joven como sus vinos

Desde el 2019 la familia Sarabia desarrolla de manera artesanal un minucioso proceso de vinificación natural para otorgarle a los vinos la máxima expresión de todos los atributos naturales de la uva torrontés y ahora también malbec.    En el 2013, Cristian Sarabia, propietario y gerente que lleva adelante todo el proyecto de Bodega La Selestina, trajo desde Cafayate, las ...

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El Museo Arqueológico Municipal de Alta Gracia, reconstruye y preserva la historia de los habitantes originarios de la región

El museo inaugurado en el año 2017 resguarda el tesoro cultural de una colección de 4000 piezas arqueológicas pertenecientes a la cultura comechingona, aportadas por José Eduardo Heredia. Conservar el legado patrimonial de las sociedades del ayer fortalece ese vínculo intangible del pasado con el presente que ayuda a preservar no solo la memoria histórica sino, además, mantener viva la ...

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La Cooperativa CAUQUEVA brinda acompañamiento permanente a la agricultura familiar para su desarrollo

En sus 25 años de trabajo la cooperativa ha fortalecido los emprendimientos de las familias de pequeños productores quebradeños, cumpliendo, además, su objetivo primordial desde su creación, mejorando las condiciones de producción, negociación y comercialización. CAUQUEVA nuclea particularmente a comunidades de Quebrada y Valles de la provincia de Jujuy, actualmente son alrededor de 85 familias las que conforman la cooperativa ...

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Mentalidad aventurera, corazón y fe, las tres condiciones necesarias para conquistar la cumbre del mítico y místico Cerro Chañi de Jujuy

El cerro Chañi con sus 5.896 msnm, es la montaña más alta de la provincia de Jujuy, también conocido por Nevado de Chañi, pertenece a la cadena montañosa de la Cordillera Oriental de los Andes, además de ser parte de la serranía homónima que sirve de punto limítrofe con la provincia de Salta. Su altura y la extremidad de las ...

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La Quebrada de Quitacara Grande en Huacalera, es un circuito en donde la belleza cromática es protagonista

Después de una caminata de 6 kilómetros se llega a un cordón montañoso en donde la diversidad de colores cautiva la vista. La Quebrada de Humahuaca expone en toda su extensión, lugares naturales bendecidos por las deidades, que permanecen resguardados en el silencio y la soledad de la lejanía. Uno de estos sitios se encuentra en la localidad de Huacalera, ...

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Virgen de Copacabana: la superposición del catolicismo a un culto andino

Desde épocas prehispánicas las peregrinaciones por parte de comunidades originarias de América a lugares sagrados ubicados en las montañas para adorar a sus divinidades fueron fundamentales dentro de la actividad cultural de aquellas sociedades milenarias. En Jujuy en la actualidad esas manifestaciones de espiritualidad son la continuidad cultural y religiosa en la transición entre el pasado andino y el orden ...

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El Puente Natural de Maimará invita al turista a descubrir un majestuoso escenario moldeado por la erosión de la lluvia y el viento

Distante a unos 80 kilómetros de la capital jujeña se encuentra Maimará, un lugar privilegiado naturalmente que está circundado por un paisaje esplendoroso, donde el cerro Paleta del Pintor, que le sirve de complemento visual, cautiva y enamora la vista con la policromía de sus laderas. Esta postal panorámica tan magnífica se puede observar desde el cementerio que está ubicado ...

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